Helbing mein Lieblingsbäcker - 100 Jahre BackHANDWERK.
Genuss ist einfach GOLDwert!
Unser traditioneller Handwerksbetrieb wird
bereits in vierter Generation von Familie Helbing geführt. Seit der Gründung im Jahr 1912 ist der Hauptsitz unseres Familienunternehmens in Leinefelde-Worbis. Von hier aus beliefern wir zweimal täglich mehr als
90 Bäckereifachgeschäfte im Dreiländereck Thüringen, Niedersachsen und Hessen.
Unser abwechslungsreiches Sortiment umfasst neben schmackhaften Brotsorten eine große Vielfalt an Steinofenbrötchen, sowie feinste Kuchen- und Gebäckspezialitäten.
Regionalität und Verantwortung gegenüber unseren Kunden berücksichtigen wir bei der Verwendung unserer Rohstoffe.
Wir versprechen Ihnen:
• 100% erlesene Zutaten vornehmlich aus der Region
• 100% traditionelle Verarbeitung
• Grundteige bestehend aus Mehl, Hefe, Salz und Wasser
• hauseigenen Natursauerteig für unsere Brotspezialitäten
• Intensiven Eigengeschmack durch Vorteige und lange Teigruhezeiten
• Keinen Zusatz von künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen
Dies bestätigt die von der Deutschen Landwirtschaft-Gesellschaft e.V. (DLG) durchgeführte internationale Qualitätsprüfung für Brot und Getreidenährmittel 2012. Die DLG gilt als eine der wichtigsten Organisationen, wenn es um die Qualitätsbewertung von Lebensmitteln geht.
Unsere sorgfältige Rohstoffauswahl, optimale Verarbeitung und Zubereitung bewertete die DLG 9-mal mit der Goldmedaille und 7-mal mit der Silbermedaille.
Aktuelles
Vom 02. - 03.06. laden wir Sie recht herzlich zu unserem Backfest ein...
