Das Kleine für zwischendurch:
Klein, aber jede Menge Power
Die Minikruste

Die Kleinen sollte man niemlas unterschätzen … Denn auch unsere Minikruste gehört in Sachen Geschmack zu den ganz Großen. Knusprig lecker und saftig zart kommt das Kraftpaket daher. Zu verdanken ist’s unserem hauseigenen Natursauerteig. Größenwahnsinn ist hier überflüssig – das Energiebündel im Kleinformat stillt selbst den größten Hunger.

Nehmen Sie es genau:

Die Lieblingszutaten

Energie: 254 kcal, Fett: 2 g, Kohlenhydrate: 48 g

Zutaten: 70 % Roggenmehl, 30 % Weizenmehl, Wasser, hauseigener Natursauerteig, Hefe, jodiertes Salz, Säurungsmittel E270

Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

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Egal ob Sie Kuchen vorbestellen, ein Catering absprechen oder für das Frühstück am Sonntag frische Brötchen kaufen wollen – kommen Sie einfach in eines von über 90 Bäckereifachgeschäften in Ihrer Nähe.

Kleines Knuspern ganz groß – unsere Minikruste.

Wir möchten es an dieser Stelle nicht in die Länge ziehen, aber was uns auf dem Herzen liegt, muss gesagt werden. Die Bäckerei Helbing bäckt seit mehr als 100 Jahren Brote, Brötchen und weit mehr. Wir verstehen das Backen als Handwerk. Das klingt erst einmal selbstverständlich, aber leider ist es heute nicht mehr überall so. Handwerk heißt für uns: Selbst die Rohstoffe auswählen, selbst die Teige ansetzen, selbst ofenfrisch backen. Das machen bei uns Bäckermeisterinnen und Bäckermeister. Mit Liebe zum Beruf. Und deshalb sind wir für viele unserer Kunden der Lieblingsbäcker.